酒文化 📅 07-30 👁️ 61
正确储存葡萄酒是每一个葡萄酒爱好者的必修课。下面,我们一起来学习一些储存技巧! 图片来源:Shelterness 01、恒温储存 葡萄酒需要储存在凉爽的环境中,通常理想温度介于53至57℉(约11.6...
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
蒙特布查诺广泛种植于意大利中部,其酿成的葡萄酒风格平易近人,口感美妙,适合搭配多种美食。下面,跟小编一起来学习吧。 蒙特布查诺(Montepulciano)是一个容易让葡萄酒爱好者混淆的词语,因为这既是指位于意大利托斯卡纳(T...
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
1、种类 葡萄酒的种类很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时,许多人都会习惯性地购买红葡萄酒,但事实上,在搭配海鲜等佳肴时,白葡萄酒更适合国人的口味。此外,多数人都认为葡萄酒只有法国的才最正宗最地道,虽...
酒文化 📅 07-30 👁️ 47
如今,很多地区都出产极其优质的歌海娜混酿葡萄酒,但要说到单一品种的歌海娜葡萄酒,那就得说说歌海娜的原产国西班牙了。那么,西班牙哪些地方出产的歌海娜葡萄酒最能表现它的品种魅力呢? 歌海娜(Grenache)是一种皮薄粒大的红葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
世界上许多葡萄酒产区的风景美如画,博若莱(Beaujolais)便是其中的一个。从官方产区划分上来看,博若莱属于勃艮第(Burgundy)产区。从地理位置上看,它位于法国里昂(Lyon)的北部,覆盖了勃艮第南部和罗讷河谷(Rhone ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 70
香槟产区(Champagne)以起泡酒而闻名于世界,在过去的一个多世纪,香槟成功地与庆典、浪漫等联系在一起,并享誉全球。但是香槟产区并非只有香槟起泡酒,还有鲜为人知的静止型葡萄酒。也许这个小小的产区被人们赋予了太多香槟起泡酒的光芒,以...
酒文化 📅 07-30 👁️ 63
有人说,中国有十大名酒; 有人说,中国有八大名酒; 有人说,中国有四大名酒; “中国白酒到底有多少名酒?”“中国名酒”是专家评出来的,还是消费者喝出来的? &ld...
酒文化 📅 07-30 👁️ 63
谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,但是要说到一天之中最佳的喝酒时间段,一天喝多少酒,你知道吗? 喝酒啊,真是...
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
波尔多葡萄酒的年份好坏,一直以来都时候葡萄酒爱好者最关心的问题。葡萄酒发烧友对波尔多的顶级年份早已了然于心,正是这些伟大的年份成就了波尔多的传奇。 不过,优异的年份之所以伟大,正是因为这些年份的难得,以及许多平凡、甚至糟糕的年...
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
酒评网 文丨酒评君 (作者微信:9919385) 中国地大,风土各异,在这片厚重而多情的大地上,蕴育出了数量庞大、品类繁多、风格各异的美酒。且不说目前官方指定的十二大香型已经无法涵盖所有的白酒品类,仅仅是浓香型或者清香型,下面...